2016年9月25日日曜日

2016年9月20日火曜日

第25回西郷南洲 勝海舟 御霊祭 写真


瀬利覚字子ども相撲大会 敬老会100周年で披露

【沖永良部】知名町瀬利覚字子ども相撲大会(同字育成会子ども会主催)が18日、同字コミュニティーセンターであった。今年は、同字敬老会100周年の記念大会で、中学生横綱が見事な土俵入りを披露した。
《写真をクリックすると新聞記事が表示されます》

2016年9月10日土曜日

奄美5島25蔵元を取材/「くじらとくっかるの島めぐり」出版

くじらとくっかるの島めぐり
あまみの甘み あまみの香り
 奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島と黒糖焼酎をつくる全25蔵の話。

奄美黒糖焼酎の全蔵を巡り、つづったエッセイ本で、奄美群島の魅力も紹介している。

単行本 – 2016/9/3 ¥1,512
    《通販アマゾン本へのリンク》

奄美黒糖焼酎の作り方、歴史はもちろん、マメ知識、そして全蔵の情報も掲載。なんて面白いんだ。奄美の島々と黒糖焼酎。離島経済新聞社の名物編集長と島酒担当記者が綴る奄美群島5島と奄美の島酒をめぐるイラスト満載のほろ酔い旅エッセイ。
                           (「BOOK」データベースより)
 

《目 次》

奄美大島
  • とっても広い奄美大島(地図)
  • 大きな島
  •    ・
  •    ・
 
喜界島
  • 蝶が舞う喜界島(地図)
  • 日本で2番目に短い空の旅
  •    ・  
  •    ・
 
徳之島
  • わいど!わいど!の徳之島(地図)
  • ベストオブご当地豆腐
  •    ・
  •    ・
 
沖永良部島
  • 沖永良部島 地下にひみつがある沖永良部島(地図)
  • 文化の境目
  • 美食の島
  • 島の地下へ
  • OKINOELOVE
  • 鍾乳洞のようにじっくりと
  • 島に灯りをともした功労者
  • 三種の神氣とコーヒーリキュール
  • 「昇龍」40度はパーシャル冷凍で
  • くっかるの酒蔵案内・原田酒造
  • 「白ゆり」の香り
  • ふんわり可愛い「稲之露」
  • 巨大ソテツとブレンド技術
  • 久米島から輸入した水
  • くっかるの酒蔵案内・沖永良部島と共同瓶詰4蔵(徳田酒造・沖酒造・竿田酒造・神崎産業)
  • 至福の島宿タイム
  • まさに「天下一」の酒
  • ロックな酒とポップな酒
  • 墓正月と敬老会
  • くっかるの酒蔵案内 新納酒造
 
与論島
  • ヨロンケンポウの島。与論島(地図)
  • 与論島の歴史処
  •    ・ 
  •    ・

2016年9月6日火曜日

2016年9月5日月曜日

2016年9月3日土曜日

2016年9月2日金曜日

県吹奏楽コンクール「おりべ賞」


台風が来なかったおかげ??

98本の実がついていました
先日、エラブの友人より 立派な島バナナを 送っていただきました。
今年は 台風が来なかったため バナナの木が倒されることなく成長したそうです。例年ですと 成長の途中で バナナの木が全滅になり 今年の様に 立派な房がつくのは とても珍しいそうです。


一房づつ 新聞紙にくるみ 段ボールの箱に重ねて入れ 軽く蓋を閉じ 冷房のない部屋に置いて 追熟させました。


届いて5日目 一房だけ 色付きました。








6日目の朝、覗いたら まだ青いままでしたが 昼過ぎに見てみると 一斉に色付いていました。

島バナナの特徴は 皮が薄く 少し酸味があり まろやかで ほどよい香りのする美味しいバナナです。
久々に懐かしい島の味を堪能させていただきました。
友人に 感謝、感謝です。



バナナの実の成長過程と収穫へのリンク
 (ハワイ島、我が家の庭での体験)

 1.実の成長過程
 2.収 穫
 

文責:森谷和代(知名町久志検出身)